チャーライ極

炒飯にふわふわの卵を重ねた「チャーライ」は、まずそのまま、次にタレや薬味を足してと、一皿の中で食べ方を変えていけるのが魅力。訪れた人からは、卵のとろりとした口当たりと炒飯の組み合わせに加え、卓上の調味料で自分好みに整える楽しみも伝わってくる。タレ、マヨネーズ、フライドオニオンなどを少しずつ試し、高菜や紅生姜を合間にはさむのも一案。最初のひと口は何も加えず、味の変化を追いながら食べ進める楽しみがある。

肉の具を選ぶなら、メニューにある「西成チャーライ」やホルモンのチャーライが候補。実際に西成チャーライを頼んだ人は、炒飯にホルモンがたっぷりのり、ぷるぷるとした食感だったと紹介している。別のホルモンチャーライの感想では、具のホルモンだけでなく炒飯にもチャーシューが入っていたとのこと。肉の存在感をしっかり楽しみたい人は、こちらの系統に目を向けてみて。味の方向を変えてみたいときは「トマトチーズチャーライ」も。注文した人からはチーズの濃厚さとトマトの多さが挙がっており、ホルモンのせとはまた違う一皿を選べる。

チャーライを中心にしつつ、もう一品も楽しむならセットメニューを。小サイズの豚骨ラーメンは半玉60gと案内されているほか、「チャーライ油かす肉吸いセット」もメニューに並ぶ。セットを頼んだ人からは、チャーライが思ったよりボリュームがあったという声もあるので、食べる量に合わせて組み合わせを考えたい。炒飯とラーメンの両方を味わうか、肉吸いを添えるか、食事の気分で選べる。イートインのほか、テイクアウトにも対応。一人で食事をしやすい店として案内されており、ランチにも夕食にも、チャーライを主役にした食事を組み立てられる。